все 12 вкусов нашего шоколада: Горький шоколад 70% классический Горький шоколад 70% с какао-крупкой Горький шоколад 70% с сырым фундуком Горький шоколад 70% с ягодами годжи Молочный шоколад 52% классический Молочный шоколад 52% с кусочками клубники Молочный шоколад 52% с кокосовой стружкой Молочный шоколад 52% с сырым грецким орехом и корицей Нешоколадный шоколад 35% карамельный Нешоколадный шоколад 35% с сырым орехом пекан Нешоколадный шоколад 35% с малиной Нешоколадный шоколад 35% с матча
добавить в корзину
Большой шоколадный бокс 12 видов
ndb-04
4950
р.
р.
все 12 вкусов нашего шоколада: Горький шоколад 70% классический Горький шоколад 70% с какао-крупкой Горький шоколад 70% с сырым фундуком Горький шоколад 70% с ягодами годжи Молочный шоколад 52% классический Молочный шоколад 52% с кусочками клубники Молочный шоколад 52% с кокосовой стружкой Молочный шоколад 52% с сырым грецким орехом и корицей Нешоколадный шоколад 35% карамельный Нешоколадный шоколад 35% с сырым орехом пекан Нешоколадный шоколад 35% с малиной Нешоколадный шоколад 35% с матча
добавить в корзину
НАШИ ПРОДУКТЫ
new
Летний бокс
9 вкусов по 70 г (Нешоколадный c малиной - 2 шт., Нешоколадный c матча - 2 шт., Молочный с клубникой - 2 шт., Молочный классический - 1 шт., Горький классический - 1 шт., Горький с ягодами годжи - 1 шт.)
Мини-версии шоколада Natural Diet по 30 гр. можно приобрести только в наборе из 12 шт. Желаемую комплектацию набора указывайте в комментариях к заказу. По умолчанию в боксе все 12 видов нашего шоколада. Но вы можете заказать любую комплектацию.
добавить в корзину
Драже Фундук в нешоколадном шоколаде с чаем матча
ndd-02
580
р.
р.
Состав: фундук сырой, нешоколадный шоколад с матча (какао масло, органический кокосовый сахар, органическая кокосовая мука, зеленый чай матча), мята
добавить в корзину
Драже Фундук в малиновом шоколаде с посыпкой из сублимированной малины
цена по акции 3900 р. автоматически применится в корзине
9 вкусов по 70 г: Нешоколадный c малиной - 2 шт. Нешоколадный c матча - 2 шт. Молочный с клубникой - 2 шт. Молочный классический - 1 шт. Горький классический - 1 шт. Горький с ягодами годжи - 1 шт.
добавить в корзину
100% НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ
Именно какао-бобы должны стоять на первом месте в составе шоколада, ведь готовые производные (какао-тертое, какао-масса) уже не содержат в себе той пользы и мы не можем быть уверены в качестве. Наш шоколад начинается с закупки редких сортов какао-бобов (менее 5% на мировом рынке). Мы не экономим на сырье и заботимся о вашем здоровье.
Ароматические какао-бобы
Масло получается при отжиме какао-бобов и является одним из самых ценных ингредиентов. Добавляет шоколаду мягкость и приятное свойство таять во рту. Температура плавления 32-35°C, перегревать его нельзя. Страна — Колумбия. Сертификат EU Organic Bio
Натуральное какао-масло
Это выпаренный до густого состояния нектар пальмы. В составе более 15 аминокислот, железо, магний, цинк, калий. Но все равно это сахар и, несмотря на низкий ГИ и преимущества перед белым сахаром, мы используем менее 1 г на 1 дольку. Страна — Индонезия. Сертификат EU Organic Bio
Органический кокосовый сахар
Это сушеная и измельченная мякоть кокосового ореха. Мы используем ее вместо молока. Кокосовая мука содержит клетчатку, полезные жирные кислоты и белок, витамины и микроэлементы. Страна — Шри Ланка. Сертификат Smart Organic Ad.
Органическая кокосовая мука
Наша миссия
Натали Макиенко
Диетолог и основатель Natural Diet
Шоколад Natural Diet создан для Женщин, одновременно сильных и в то же время нуждающихся в тепле, заботе и сладком вкусе с пользой для фигуры.
Я выбрала путь маленького производства, ручной труд и лимитированные партии. Качественный продукт — это не только результат и итоговая плитка шоколада, но и контроль каждого этапа изготовления.
Мы все делаем сами: от выбора и покупки какао-бобов до ручной упаковки плитки.
Шоколад — не десерт или перекус. Это время наедине с собой, перерыв в суете дня, минуты спокойствия и отдыха
Натали Макиенко
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
Выбор добросовестных поставщиков и лучших какао-бобов в каждом урожае, сезоне
Закупка и получение сырых какао-бобов, каждого ингредиента
Очистка и сухая обжарка какао-бобов
Перетирание (меланжирование) какао-бобов, органического кокосового сахара и натурального какао-масла на каменных жерновах 2 суток, при низких температурах без перегрева
Охлаждение и нагревание шоколада (без перегрева) для получения нужной структуры
Полученный шоколад вручную разливается по формам. Если шоколад с дополнениями — ручная посыпка каждой готовой плитки (например, какао-крупкой из тех же бобов, что в составе) или добавление сырого фундука в каждую дольку
Ручная упаковка каждой плитки и печать с датой изготовления